Gelegen in een prachtig historisch landhuis en bekroond met één Michelinster, staan wij voor verfijnde culinaire creaties en uitzonderlijke gastvrijheid. Bij Central Park draait alles om vakmanschap, passie en het creëren van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten.
Ben jij op zoek naar een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit en teamwork centraal staan?
Als Medewerker Front Office ben jij het visitekaartje van Central Park. Je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt en je speelt een belangrijke rol in het creëren van een onvergetelijke ervaring. Jouw werkzaamheden zijn gevarieerd en bieden volop uitdaging, want de rol van frontofficemedewerker gaat bij ons verder dan de standaard receptiewerkzaamheden.
Als ontbijtkok zorg je voor een heerlijk begin van de dag voor onze gasten. Ontbijt is het laatste contactmoment voordat gasten uitchecken, en jij speelt een sleutelrol in het creëren van een onvergetelijke indruk. Daarnaast ondersteun je je collega’s in de keuken met mise en place.
Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gastbeleving binnen jouw rang. Je zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom, gezien en op zijn gemak voelt, vanaf ontvangst tot afscheid. Met oog voor detail en timing begeleid je de service aan tafel en stem je af met keuken, collega’s en management om een vloeiende en persoonlijke service te garanderen. Je bent zichtbaar op de vloer, anticipeert op wensen van gasten en draagt actief bij aan de kwaliteit en continuïteit van onze service. Daarnaast ondersteun je het team bij mise en place, servicevoorbereiding en het naleven van onze servicenormen.
Als assistent sommelier ondersteun je de sommelier bij het samenstellen en serveren van onze wijnselectie en zorg je ervoor dat iedere gast een perfect afgestemde wijnbeleving ervaart. Wijn is een essentieel onderdeel van de gastbeleving, en jij speelt een belangrijke rol in het adviseren, inschenken en presenteren aan tafel. Daarnaast ondersteun je het team bij wijnvoorraad, mise en place en het onderhouden van onze wijnkelder.