Our white brigade led by Chefs Tim Bood & Hette Hettema will take you through the products the season has to offer, which they will transform into the finest dishes for you. The classic, yet contemporary style of our kitchen blends seamlessly with the grandeur of this national monument. Enjoy the Chefs Menu where the emphasis is on the season or choose the Prestige Menu where the most luxurious ingredients Hette and Tim work with take center stage.
Wine List of the Year
Onze wijnkaart laat u met ruim 2750 wijnen alle ‘hoeken’ van de wereld zien. Gaat het u duizelen van de keuze? Onze zwarte brigade onder leiding van SVH Meestergastheer Joey de Kruijf en Sasja Moonen begeleidt u graag in het zoeken naar de wijn die u nog lang bij zal blijven. Recentelijk is onze wijnkaart beoordeeld door Gault & Millau 2023 als wijnkaart van het jaar.
The international organization Wine Spectator has awarded us an award called; Best of Award of Excellence 2024. Of course we are very proud of this and are happy to take you through all the beauty that can be found on our wine list.
Restaurant opening hours
Lunch
Dinsdag t/m Zaterdag van 12.00 – 14.00 uur (van 1 oktober t/m 31 maart)
Maandag t/m Zaterdag van 12.00 – 14.00 uur (van 1 april t/m 30 september)
Diner
Dinsdag t/m Zaterdag van 18.00 – 21.00 uur (van 1 oktober t/m 31 maart)
Maandag t/m Zaterdag van 18.00 – 21.00 uur (van 1 april t/m 30 september)
*Op zondag is ons restaurant gesloten en serveren wij uitsluitend ontbijt.
Wij zijn 2e paasdag en 2e pinksterdag gesloten.